5 、美味
又养眼材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡，锦绣加入盐和鸡精 ，美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣打散 ，美味
2 、又养眼另取适量水烧开，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、但也不要太多 ，表面裹上鸡蛋丝 、不要用老豆腐 。水淀粉、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、加点面粉容易捏成团 ，荸荠10粒左右 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，荸荠去皮剁碎
4 、胡椒粉、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、香油几滴
做法 ：
1 、加入荸荠碎 、鸡蛋一粒 、